무사카

감자는 소금물에 20분 정도 삶아주세요. 따로 삶지 않아도 됩니다. 식히십시오. 청소합니다.

양파를 잘게 썰어 기름에 볶은 후 고기를 넣고 잘 볶는다. 마지막에 육수를 넣고 간을 맞춰주세요.

계란을 잘 풀어준 후 생크림을 넣고 한번 더 휘핑해주세요.

기름을 두른 팬에 감자 조각 층을 넣고 원하는 경우 토마토와 채소 조각(딜 또는 파슬리)을 넣으십시오. 그런 다음 고기와 다른 감자 층을 추가하십시오.

그 위에 크림을 붓고 위에 황금색이 될 때까지 오븐에 넣습니다.