피자

밀:

설탕과 섞인 이스트는 따뜻한 물에 녹습니다. 그런 다음 소금과 섞인 밀가루를 붓고 약간 끈적 끈적한 탄력있는 반죽을 반죽하십시오. 부피가 2배가 될 때까지 부풀게 둡니다.

기름을 잘 두르고 밀가루를 깐 쟁반에 반죽을 펼치십시오. 다시 일어나게 하십시오.

위급 신호:

풍미를 기름과 섞은 다음 토마토 주스와 함께 녹입니다.

저는 시판 토마토 주스를 사용했지만 토마토를 데워서 껍질을 벗긴 다음 블렌딩하여 사용해도 됩니다. ;)

카운터 위에 소스를 붓고 표면 전체에 퍼뜨립니다. 그 위에 잘게 썬 조각을 올리고 깍둑썰기한 닭 가슴살을 얹고 그물망이 큰 강판에 강판 치즈를 덮습니다.

황금빛 갈색이 될 때까지 팬을 중불로 오븐에 넣습니다.