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여름철 농산물 보존 방법

여름철 농산물 보존 방법

9 월은 풍성하고 편안한 요리를 위해 만든 화려한 농산물로 가득 찬 가을의 시작입니다. 그러나 햇살의 맛을 유지하고 싶다면이 세 가지 간단한 요리법으로 여름의 마지막 몇 가지 재료를 최대한 활용할 수 있습니다.

수제 케첩은 특히 마지막 여름 토마토로 만든 경우 이길 수 없습니다. 초강력 피시 앤 칩스 또는 녹아웃 버거 조미료의 경우 이동 중에도 한꺼번에 얻을 수 있습니다. 이 레시피는 최대 6 개월 동안 지속되어 새해를 맞이하여 약간의 햇살을 제공합니다 (그 전에 다 먹지 않은 경우).

잼 일괄 만들기

버터 토스트에 두껍게 바르거나 크리미 한 쌀 푸딩에 숟가락을 얹은 과일 잼 병처럼 여름을 말하는 것은 없습니다. 손에 넣어야 할 여름 과일을 사용하고 간단한 가이드에 따라 멋진 맛을 담아보세요.

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발효에 가보세요

발효는 생각보다 훨씬 간단합니다! 여름 양배추 나 회향 등 몇 가지 재료 만 사용하면 특히 잘 작동하는 매우 저렴하고 맛있는 음식을 만들 수 있습니다. '친절한 박테리아'로 가득 찬 김치와 소금에 절인 양배추와 같은 발효 식품은 장 건강에 도움이된다고 생각됩니다.

더 많은 가을 요리법 영감을 얻으려면 위안 요리 컬렉션을 확인하거나 지금 가장 좋은 재료가 무엇인지 알아보십시오.


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