특이한 요리법

메이플 시럽과 피칸 찜 푸딩

메이플 시럽과 피칸 찜 푸딩

메이플 시럽과 피칸 찜 푸딩

끈적하고 끈적 거리며 화려하고 커스터드와 잘 어울립니다.

끈적하고 끈적 거리며 화려하고 커스터드와 잘 어울립니다.

6 인분

40 분 안에 요리

어려움 매우 쉬움

서빙 당 영양
  • 칼로리 531 27 %

  • 지방 38.3g 55 %

  • 포화 15.7g 79 %

  • 설탕 18.9g 21 %

  • 소금 0.1g 2 %

  • 단백질 6g 12 %

  • 탄수화물 43.6g 17 %

  • 섬유 1.7g-

성인 기준 섭취량

성분

  • 버터, 기름칠
  • 피칸 너트 100g
  • 체로 쳐진 일반 밀가루 175g
  • 부드러운 흑설탕 50g
  • 75g 야채 사탕
  • 중탄산 소다 1 작은 술
  • 큰 방목 달걀 1 개
  • 메이플 시럽 8 테이블 스푼, 서빙 용 추가
  • 바닐라 꼬투리 1 개, 씨를 긁어 낸 것
  • 전유 150ml
  • 크림 또는 커스터드

방법

  1. 모두가 찐 푸딩을 좋아하고이 작은 푸딩은 절대적으로 맛있습니다. 개별 찻잔으로 조리됩니다. 아주 쉽게 꺼내거나 컵에서 바로 먹을 수 있습니다. 원하는 경우 다른 견과류를 자유롭게 사용하십시오.
  2. 오븐을 190 ° C / 375ºF / 가스로 가열합니다. 5. 작은 찻잔 6 개에 버터를 바릅니다. 피칸을 샌드위치 봉지에 넣고 봉지를 닫아 묶은 다음 롤링 핀으로 너트를 두 드리십시오. 당신은 피칸의 두툼한 조각과 미세한 조각의 혼합물로 끝내기를 원합니다. 두드린 견과로 찻잔의 내부를 털어 내고 여분을 큰 그릇에 기울입니다.
  3. 샌드위치 봉지에서 남은 피칸도 그릇에 넣고 남은 재료를 모두 넣고 잘 섞는다. 각 찻잔의 바닥에 메이플 시럽 한 스푼을 붓고 그 위에 혼합물의 일부를 부으십시오. 컵이 4 분의 3 정도가되도록합니다.
  4. 크고 깊은 로스팅 트레이에 컵을 놓습니다. 컵 주위의 트레이에 주전자에서 나오는 끓는 물을 채우고 수위가 컵 측면의 절반 정도가되도록합니다. 예열 된 오븐에 트레이를 조심스럽게 넣고 케이크가 황금색이되어 완전히 익을 때까지 약 25 분 동안 굽습니다.
  5. 꺼내기 전에 몇 분 동안 그대로 두십시오. 크림 또는 커스터드와 따뜻한 메이플 시럽을 더 뿌려서 제공합니다.


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