특이한 요리법

사워 크림, 부추, 판 체타를 곁들인 새로운 감자 샐러드

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연기가 자욱한 여름 바베큐 클래식

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4 인분

35 분 안에 요리

어려움 매우 쉬움

서빙 당 영양
  • 칼로리 362 18 %

  • 지방 15.8g 23 %

  • 포화 7.5g 38 %

  • 설탕 6.7g 7 %

  • 소금 1.2g 20 %

  • 단백질 11.5g 23 %

  • 탄수화물 46g 18 %

  • 섬유 2.7g-

성인 기준 섭취량

성분

  • 스크럽 된 새 감자 1kg
  • 100g 더 높은 복지 훈제 판 체타 또는 베이컨
  • 오래된 빵가루 1 개
  • 125ml 사워 크림
  • 무 지방 천연 요거트 125ml
  • 잘게 썬 부추 1 묶음

방법

  1. 감자를 소금물에 부드러워 질 때까지 부드럽게 끓인 다음 물기를 잘 뺍니다. 약간 식히십시오.
  2. 판 체타 또는 베이컨을 바삭해질 때까지 튀기고 부서진 다음 따로 보관하십시오. 빵가루를 판체 타나 베이컨 지방으로 바삭 바삭해질 때까지 볶습니다.
  3. 감자를 반으로 썰고 사워 크림, 요거트, 바다 소금 및 갓 갈은 후추를 입 힙니다. 판 체타와 대부분의 빵가루를 접고 골파와 남은 빵가루와 함께 윗부분을 뿌려서 제공합니다.


비디오보기: 이탈리아식 문어감자 샐러드Italian Octopus and Potato Salad (일월 2022).