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생강 샐러드 드레싱

생강 샐러드 드레싱

생강 애호가 여러분,이 샐러드 드레싱은 당신을위한 것입니다! 따뜻하고 밝지 만 너무 화끈하지는 않습니다. 명절 사이에 채소를 더 많이 먹으려 고해서 나눠 먹기 딱 좋은 시간 같았어요.

이 샐러드 드레싱 레시피는 채찍질하기 쉽고 냉장고에 일주일 이상 보관할 수 있습니다. 올리브 오일, 사과 식초, 메이플 시럽, 신선한 생강이 필요합니다.

이 생강 드레싱의 풍미는 배나 사과, 석류, 구운 고구마 또는 버터 넛 등 이번 계절의 신선한 농산물과 잘 어울립니다. 페타 또는 염소 치즈, 피칸 또는 페피 타는 모두 멋진 악센트가 될 것입니다. 이슬비를 뿌려도 도움이되지 않는 녹색은 생각할 수 없습니다.

내가 가장 좋아하는 두 가지 겨울 샐러드 인 고구마, 아루 굴라, 야생 쌀 샐러드와 석류와 배 샐러드에서이 드레싱을 본 적이있을 것입니다. 아시아 풍미로 식사를 보완 할 생강 드레싱을 찾고 있다면 대신 당근 생강 드레싱을 사용하는 것이 좋습니다. 댓글에서이 드레싱을 어떻게 좋아하는지 알려주세요!

생강 샐러드 드레싱

  • 저자:
  • 준비 시간 : 5 분
  • 총 시간 : 5 분
  • 수확량 : ¾ 컵 1x
  • 카테고리 : 샐러드 드레싱
  • 방법 : 교반
  • 요리 : 미국식

생강을 좋아하세요? 이 수제 샐러드 드레싱 레시피를 좋아할 것입니다! 메이플 시럽과 애플 사이다 식초가 조화를 이룬 신선한 생강 맛이 가득합니다. 레시피는 ¾ 컵 드레싱을 생성합니다.

규모

성분

  • 엑스트라 버진 올리브 오일 ½ 컵
  • 맛에 따라 사과 식초 2 큰술
  • 디종 머스타드 2 큰술
  • 맛에 따라 메이플 시럽 또는 꿀 1 큰술
  • 곱게 간 신선한 생강 2 작은 술
  • 바다 소금 ½ 작은 술
  • 갓 갈은 후추 20 개 정도

명령

  1. 병이나 작은 그릇에 완전히 섞일 때까지 모든 재료를 함께 휘젓습니다. 때로는 겨자가 차가울 경우 완전히 녹이기 전에 예열하는 데 몇 분이 필요합니다.
  2. 맛을 내고 필요한 경우 조정합니다. 신맛을 높이려면 애플 사이다 식초를 한 티스푼 더 추가하고, 단맛 / 균형을 높이려면 메이플 시럽을 한두 티스푼 더 추가합니다 (보통 하나 추가).
  3. 이 샐러드 드레싱은 최대 10 일 동안 냉장고에 잘 보관됩니다. 진짜 올리브 오일은 추울 때 약간 굳을 수 있습니다. 그럴 경우 몇 분 동안 실온으로 데워 지거나 전자 레인지 용 용기에 15 ~ 30 초 이하로 전자 레인지에 넣어두면됩니다.

노트

내 요리 책 Love Real Food에있는 "액체 금"샐러드 드레싱과 교차하여 기본 비네 그레트를 적용한 레시피입니다.

비 건으로 만드세요 : 꿀 대신 메이플 시럽을 사용하십시오.

▸ 영양 정보

표시된 정보는 온라인 영양 계산기에서 제공 한 추정치입니다. 전문 영양사의 조언을 대신 할 수 없습니다.


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