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감자 샐러드

감자 샐러드


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우리는 감자를 껍질을 벗기고 삶는 것으로 시작합니다. 집에 꽤 늦게 도착해서 직접 삶아서 입방체로 자르기로 했으나 시간이 있으면 굽거나 껍질을 벗기고 삶아도 됩니다.

우리는 항아리에서 사탕무를 청소하거나 껍질에 삶아서 얇은 조각으로 자릅니다.

양파를 입방체로 자릅니다.

버섯은 잘 씻어서 흙이 없도록 자릅니다.

시금치는 또한 잎사귀로 아주 잘 씻어서 물기를 빼야 합니다.

뜨거운 팬에 버섯을 넣고 소금을 뿌리면 몇 분 안에 물을 남기고 요리하기 시작합니다. 그들이 남긴 물이 줄어들 때까지 우리는 그들을 불에 둡니다. 우리는 그릇에서 팬에서 꺼냅니다.

같은 팬에 씻지 않고 시금치 잎을 넣고 살짝 익혀주세요. 우리는 그릇에 그들을 꺼냅니다.

팬에 기름을 두르고 양파를 가열합니다. 양파가 부드러워지면 훈제 파프리카와 삶은 감자를 넣으십시오. 소금과 후추로 간을 하고 섞는다.

샐러드 그릇에 얇게 썬 비트를 그릇 바닥을 덮을 정도로 넣습니다. 그 위에 감자, 시금치, 버섯을 올려주세요.

그 위에 사탕무 조각을 넣습니다.






야채와 두부 샐러드

  • 잘 익은 토마토 600g
  • 오이 200g
  • 피망 200g
  • 양파 60g
  • 토마토 페이스트 100g
  • 사과 식초
  • 두부 300g
  • 블랙 올리브 50g
  • 올리브 오일 100ml
  • 오레가노 또는 마조람

야채는 씻어서 청소합니다. 토마토는 조각으로, 오이는 조각으로, 피망도 얇은 조각으로 자릅니다. 양파를 얇은 조각으로 자르고 고리로 껍질을 벗기십시오. 치즈를 입방체로 자릅니다. 모든 재료를 치즈와 섞은 다음 올리브 오일과 식초를 취향에 따라 첨가합니다. 마조람이나 오레가노로 간을 합니다.


감자와 완두콩의 빠른 샐러드

우리 집에 아기가 있는 이후로 모든 일이 빠르게 진행됩니다. 저는 두 가지 분야의 전문가가 되었습니다. 1. 빠르고 빠른 조리법과 2. 식료품 저장실이나 냉장고에 무엇이 있든 간에 빠르고 빠른 조리법을 발명했습니다. 허니는 항상 내가 냉장고의 마술사라고 말하지만, 최근에는 나도 내 연기에 놀랐다. 최근 가장 맛있는 요리법 중 하나는 감자와 완두콩 샐러드로 최대 30분이면 완성됩니다.

나는 당신에 대해 모르지만 냉동실에는 항상 완두콩과 딜이 있고 식료품 저장실에는 감자와 양파가 있습니다. 나는 또한이 조합에 달걀 노른자와 냉장고에 잊어 버린 일부 케이퍼를 넣었습니다. 저녁 식사.

작업 방법은 다음과 같습니다.

1. 환기를 시키면서 200C로 오븐을 예열합니다.

2. 약 800g의 작은 감자를 씻어 반으로 자르고 팬에 넣고 오븐에 쾅, pac!

3. 껍질을 벗긴 양파 1/2개, 면을 자르고 XL 그릇에 담아 샐러드를 담는다. harsc와 capers over, harsc mararu & # 8217 from congi.

4. 주전자에 물을 넣고 끓인다. 2분 만에 삶아 냉동실에서 꺼낸 완두콩 300g을 붓고 10분간 해동시킨 후 물기를 빼고 나머지와 함께 그릇에 붓습니다.

5. 메이요 베이비! 아침식사로 삶은계란을 먹고 노른자를 빼고 흰자를 샐러드에 넣었습니다. 그릇에 디종 머스타드 1티스푼과 소금 한 꼬집으로 노른자를 문지릅니다. 조금 걸쭉해지면 해바라기씨유를 조금 넣었습니다. 나는 더 문지르고 더 많은 기름을 추가했습니다. 별로, 눈에. 결국 레몬 1/2개 과즙을 넣고 싶었는데 없어서 오렌지를 넣었습니다. 후추라면. 갔다.

(마요네즈를 밟고 싶다면 아보카도에 레몬즙을 크림화 하고 대체)

그동안 감자가 만들어 졌는데, 총 20분 정도. 나는 마요네즈와 섞인 그릇에 모든 것을 재빨리 던지고 따뜻하고 영양가있는 진미가 나왔습니다. 배고픈 어른 3인분을 먹었는데 하나도 남지 않았어요!

저도 냉장고에 약간의 루르다를 가지고 있었는데 다 넘어갔을 텐데 낮에 만났던 소아과 의사를 죽이고 싶지 않아 자제를 했습니다 :) 그러고 보니 오늘 사미가 울었다. 백신 맞자 머리에서 흰머리가 나왔다. 엄마들은 이러한 상황을 어떻게 처리합니까? 그의 눈물이 더 이상 내 뺨에 마르지 않기를 바라는 마음이 아프고 아이들이 그렇게 운다는 것을 알고 있지만 여전히?


재료 오리엔탈 샐러드, 간단한 단식 레시피

  • 1kg. 감자 (바람직하게는 왁스 칠)
  • 중간 크기의 붉은 양파 2개
  • 200g 올리브
  • 200g 피클 & # 8211 가급적이면 도넛이나 피클
  • 선택 사항, 삶은 달걀 2개(이 경우 샐러드는 더 이상 금식하지 않습니다)
  • 물기를 뺀 케이퍼 1큰술(선택사항)
  • 5 & ​​# 8211 6테이블스푼 오일
  • 식초 또는 레몬즙 1큰술
  • 1 link green & # 8211 나는 잘게 썬 블랙 딜을 사용했습니다.

오리엔탈 샐러드, 간단한 단식 레시피, 준비

1. 껍질을 벗긴 감자는 깨끗이 씻어 통째로 큰 냄비에 담고 물을 붓는다. 감자를 20분 정도 삶아주세요. 가장 큰 감자에 포크를 살짝 찔러서 준비되었는지 확인하세요. 그 하나가 요리되면 분명히 다른 작은 것들도 준비된 것입니다. 감자를 물기를 빼고 약간 식히십시오.

2. 감자가 끓는 동안 양파는 껍질을 벗기고 가늘게 썬다. 샐러드를 만들 그릇에 양파를 넣고 소금을 넣고 조금 섞습니다. 우리가 나머지 재료를 돌보는 동안 양파는 따로 둡니다. 이 시간 동안 소금은 양파에서 물을 추출하고 약간 부드러워집니다.

3. 감자는 아직 뜨거워서 만지기에는 시간이 남아서 피클은 가늘게 채썰고, 나물은 잘게 다져줍니다.

오리엔탈 샐러드, 간단한 단식 레시피, 조립 및 조미료

1. 감자가 만질 수 있을 정도로 식으면 완전히 차가워지지 않고 껍질을 벗기면 껍질처럼 쉽게 벗겨진다. 야채 칼로 감자의 흠집 & # 8211 얼룩이나 블랙헤드 & # 8211를 가볍게 긁어낸 다음 감자를 세로로 4등분합니다. 더 큰 감자가 있으면 4분의 1을 가로로 한 번 더 자릅니다.

2. 양파 위에 다진 감자를 그릇에 담습니다. 포크로 치거나 밀폐 된 병 / 항아리에 섞어 식초 또는 레몬 주스가 든 오일을 저어줍니다. 이 드레싱을 감자 위에 붓습니다. 이 단계에서 향신료를 추가하면 샐러드에서 더 잘 섞일 것이므로 이제 소금과 후추를 넣어 맛을 보겠습니다.

3. 나무주걱으로 감자와 양파를 섞는다. 그릇 바닥에서 위쪽으로 넓게 회전하면서 가루가 부서지지 않도록 조심스럽게 저어줍니다. 샐러드에서 변색된 조각을 발견하지 않도록 각 조각에 식초나 레몬을 곁들인 기름을 바르고 소금과 후추에 닿도록 하는 것이 중요합니다.

4. 이제 나머지 재료를 추가합니다. 장아찌로는 손에 들고 있었기 때문에 얇게 채썬 오이절임과 생도너츠 반개를 넣어줍니다. 그런 다음 올리브, 케이퍼, 식초 한 스푼을 추가했습니다. 나는 감자가 으깨지지 않도록 다시 조심스럽게 저어주었다. 계란을 사용하신다면 미리 썰어둔 계란을 넣어줄 차례입니다.

5. 오리엔탈 샐러드를 1/4 시간 동안 그대로 두어 풍미와 맛을 설정한 후 제공할 수 있습니다.

간단한 단식 비법, 오리엔탈 샐러드를 제공하는 방법?

오리엔탈 샐러드, 특히 채식주의자 버전(계란 제외)으로 준비하는 경우 두 가지 방법으로 제공할 수 있습니다. 단식하는 날이나 완전채식을 선택한 경우 그대로 제공됩니다. 일관되고 맛이 좋아 만족감을 줄 것입니다. 이것이 우리가 그녀를 섬기는 방법이었고 그녀는 온 가족이 큰 기쁨으로 환영했습니다. 사실 2인분을 요청했는데, 레시피에서 추천하는 4인분, 즉 4인분은 그 자체로 식사로 제공되어야 한다는 것을 상기시켜줍니다.

두 번째 옵션은 슈니첼이나 그릴과 함께 반찬으로 제공하는 것입니다. & # 8211 훌륭한 조합! & # 8211 이 경우 위의 재료 목록에 있는 양은 6인분에 충분합니다.

제가 할 수 있는 일은 더 많은 음식을 드시길 바라는 것뿐이며 가장 맛있는 오리엔탈 샐러드에 대한 제 감상과 제안을 기다리고 있습니다.


오리엔탈 샐러드 & # 8211 엄마의 레시피

오리엔탈 샐러드 & # 8211 엄마의 레시피. 루마니아 사람들에게 매우 사랑받는 양파, 올리브, 삶은 계란을 곁들인 감자 샐러드입니다. 요리 전체에 양념을 하는 분이기 때문에 드레싱은 매우 중요합니다.

오리엔탈 샐러드 일종의 독립형 또는 장식(스테이크와 함께)이 될 수 있습니다. 가족마다 레시피가 있는 것 같아요 오리엔탈 샐러드 (현재 쇠고기 샐러드). 일부는 피클 (오이, 도넛)을 넣고 다른 일부는 삶은 계란을 넣지 않습니다. 나는 부활절보다 더 많은 오리엔탈 샐러드를 만듭니다. 루마니아 허니 스테이크 그리고 더 이상 계란을 넣지 않습니다.

여기에서 간단한 레시피를 찾을 수 있습니다. (달걀과 올리브 제외) & # 8211 양파와 감자 샐러드. 간단한 장식이나 아주 맛있는 금식.

올해 남편이 오리엔탈샐러드가 너무 먹고싶어서 그 중 하나를 만들어 달라고 부탁했다”.

나는 어머니에게 그것을 어떻게 만드는지 물었고 그녀는 나에게 달걀, 올리브, 붉은 양파와 함께 이 조리법을 주었다. 그녀의 드레싱은 식초, 소금, 설탕, 약간의 물과 기름으로 된 간단한 드레싱이었습니다. 글쎄, 나는 몇 년 동안 그것을 해왔다. 또 다른 탈의실 내가 매우 좋아하고 이 샐러드에 완벽하게 들어맞는 것은 바로 항아리 드레싱입니다. 재료 상자에서 두 가지 옵션을 모두 찾을 수 있습니다.

겨자를 사용한다는 사실 외에 약간의 꿀과 레몬즙(식초 대신)은 올리브유만 사용했습니다. 해바라기 기름을 사용할 수도 있습니다.

수년 동안 저는 Costa d'Oro에서 올리브 오일(또는 유지종자로 만든 것)을 구입하여 사용하고 있으며 매우 만족합니다. 각각 고유한 특성이 있습니다. 일부는 샐러드 및 차가운 요리용이고 나머지는 요리(스테이크, 요리)에 적합합니다.

레시피의 양은 4인 기준이며 취향에 따라 재료의 비율을 변경할 수 있습니다(예: 양파 적게, 올리브 많이, 삶은 계란 등).


파마산 치즈와 딜을 곁들인 감자 미트볼

  • 서빙: 4명
  • 준비 시간: 10 분
  • 요리 시간: 20분
  • 칼로리: -
  • 어려움: 쉬운

파마산 치즈와 딜을 곁들인 감자 미트볼, 간단한 고기 없는 미트볼 레시피, 속을 채우고 쉽게 준비할 수 있습니다. 신선한 샐러드나 구운 야채 옆에 애피타이저 또는 메인 코스로 제공되며 온 가족이 함께 즐기기 좋은 메뉴입니다.


준비 방법

감자는 껍질을 벗긴 후 20분간 삶아 식힌 후 껍질을 벗깁니다. 계란을 5분간 삶아주세요. 충분히 큰 그릇에 샐러드를 준비합니다. 잘게 썬 감자, 튀긴 양파, 참치를 넣은 다음 오이를 조각으로 자르고 튀긴 고추를 넣고 잘게 썬 계란, 올리브, 소금에 절인 생선 필레를 넣습니다. 그런 다음 식초 1큰술, 기름 3-4개, 소금, 후추, 마요네즈 약간(취향에 따라)을 넣고 섞어주세요. 적어도 한 시간 동안 냉장고에 넣으십시오.

한 시간 후에 우리 샐러드는 먹기에 좋습니다. 좋은 성향!

삶은 감자 샐러드와 참치

감자를 껍질을 벗기고 끓입니다. 물에서 건져 식힌 다음 입방체로 자릅니다.

참치와 감자 샐러드

감자는 껍질을 벗긴 채 소금물에 삶아 물기를 뺀다. 양상추는 씻으면


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4인분 재료 소시지와 핫 포테이토 샐러드

  • 큰 감자 4개
  • 올리브 오일 한 스푼
  • 큰 흰 양파
  • 고추 / 뚱뚱한 고추
  • 2 폴리 프랑크푸르트 패키지
  • 아기 시금치 100g

드레싱 재료 소시지를 곁들인 뜨거운 감자 샐러드:

  • 물 3큰술
  • 올리브 오일 1큰술
  • 흑설탕 2큰술
  • 사과 사이다 식초 2큰술
  • 스위트/핫 머스타드 2큰술(취향껏)
  • 소금, 후추, 타임

먼저 포크가 쉽게 들어갈 때까지 소금물에 감자를 삶습니다. 찬물에 헹군 다음 적당한 크기의 입방체로 자릅니다.

우리는 균질한 소스가 될 때까지 드레싱 재료를 잘 섞습니다.

큰 냄비에 올리브 오일을 데우십시오. 양파와 후추를 아주 잘게 썰어주세요. 유리가 될 때까지 올리브 오일로 굳힙니다. 얇게 썬 폴리 소시지를 넣고 야채와 함께 갈색이 될 때까지 볶는다.

깍둑 썬 감자를 넣고 준비한 소스를 그 위에 붓습니다. 시금치를 넣고 섞는다.

시금치가 익을 때까지 중불에서 5~10분 더 둡니다. 소금과 후추, 향긋한 허브로 맛도 궁합.


나는 우리가 이미 감자를 껍질에서 요리하고 식혔다는 전제에서 시작합니다. 나는 그것들을 껍질을 벗기고 동그랗게 자른다. 붉은 양파도 마찬가지입니다. 나는 생선 필레를 조각으로 자르고 손으로 깰 수 있습니다.

& # 8222 투 볼 & # 8221 버전으로 가면 큰 샐러드 볼에 모든 재료를 섞을 수 있습니다. 나는 훈제 생선으로 감자 샐러드를 개별적으로 조립하기로 결정했습니다. 나는 길쭉한 검은 접시 접시를 선택하고 그 위에 감자 조각을 얹었습니다. 그 사이에 나는 적양파 고리와 훈제 생선의 삼각형 조각을 놓았습니다.

나는 그릇을 탁자 위에 놓았다 빠른 수제 마요네즈 (레시피는 여기), 그릭 요거트 3테이블스푼과 야채 작은 그릇(토마토, 고추, 리크, 파)으로 강화.


타라곤을 곁들인 감자 샐러드

당뇨병 환자를 위한 요리법 오늘 그는 타라곤을 곁들인 감자 샐러드를 제안합니다. 1인분의 무게는 200g이고 탄수화물은 35g입니다. 타라곤을 곁들인 감자 샐러드는 점심에 적합하며 저녁에는 감자를 먹지 않는 것이 좋습니다.

당뇨병 환자를 위한 요리법 다음과 같이 필요한 성분, 제조 방법 및 부분의 영양가를 나타냅니다.

타라곤 감자 샐러드 재료:

  • 흰색 또는 덜 익은 붉은 감자 1kg
  • 노른자
  • 머스타드 5g 또는 티스푼 정도
  • 옥수수 기름 30ml
  • 갓 짜낸 레몬 주스 10ml
  • 소금과 후추
  • 파슬리의 무리
  • 딜의 무리
  • 약간의 타라곤 잎.

타라곤 감자 샐러드 준비:

  1. 파슬리와 딜은 잘 씻고 물기를 잘 뺀 후 잘게 썬다.
  2. 감자를 씻고 약간의 소금으로 끓입니다.
  3. 마요네즈 같은 성분이 형성될 때까지 노른자, 기름 및 레몬 주스로 겨자를 치십시오.
  4. 감자가 익으면 잘 식힌 다음 껍질을 벗기고 오리엔탈 샐러드처럼 썬다.
  5. 식힌 감자 위에 미리 만들어둔 마요네즈를 올리고 파슬리, 딜, 잘게 썬 타라곤 잎을 뿌린다.
  6. 잘 섞어 소금과 후추로 간을 합니다.
  7. 즉시 서빙하고 남아 있으면 냉장고에 보관하십시오.

약 200g 부분의 영양가 :

  • 칼로리: 343.8kcal
  • 탄수화물: 35g
  • 지방: 19g
  • 단백질: 8g.

다음을 위한 레시피를 시도해 보세요. 파투는 속았다.

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감자튀김과 코울슬로 샐러드를 곁들인 치즈버거

1. 먼저 마요네즈를 준비하고, 가니쉬용 감자, 마지막으로 코울슬로 샐러드를 준비합니다.

2. 노른자 2개, 머스타드 1작은술, 레몬즙, 해바라기유로 마요네즈를 만든다. 그런 다음 냉장고에 그대로 두십시오.

3. 감자튀김 고명 : 감자 2개는 껍질을 벗겨 튀기듯이 썰어 찬물에 담가둔다. 깨끗한 키친타월로 물기를 닦아내고 기름에 튀긴다. 볶은 후 그릇에 담고 소금에 절인다.

4. 코울슬로 샐러드에는 당근, 샐러리, 배추를 사용합니다. 당근과 샐러리는 강판에 썰고, 배추는 가늘게 썬다. 얻은 샐러드에 마요네즈 2큰술을 섞어준 후 냉장고에 넣어둡니다.

5. 치즈버거 미트볼 준비: ​​다진 고기에 다진 양파 반개, 다진 파슬리를 넣고 기름을 약간 두르고 소금, 후추로 간을 하여 잘 섞어준다.

6. 양파와 채소를 섞은 고기로 치즈버거 미트볼을 만들기 시작합니다. 만두 모양에 따라 미트볼을 만들어주세요.

7. 치즈버거 미트볼은 가급적 일반 팬에 눌어붙지 않도록 볶다가 고기를 앞뒤로 뒤집는다. 준비되기 전에 미트볼에 치즈 한 조각을 올려 놓습니다.

8. 그동안 치즈버거 재료를 준비합니다. 토마토를 조각과 반으로 자르고 피클을 자르고 상추 잎을 씻으십시오.

9. 베이컨 2장과 함께 그릴에 양파를 굽는다.

10. 빵을 반으로 잘라 베이컨을 튀긴 곳에 올려주세요.

11. 롤빵 위에 케첩 1작은술을 올린 후, 미트볼과 녹인 치즈를 올리고, 그 위에 다진 양상추, 토마토 3장, 잘 익은 양파와 베이컨, 피클, 마요네즈 1큰술을 얹는다.