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허벅지는 소금, 백후추, 로즈마리로 맛을 내기 위해 맛을 낸다. 냉장고에 30분 동안 그대로 두십시오.
그 동안 냄비에 물을 끓입니다. 물이 끓으면 바닥이 위로 향하게 하고 기름을 충분히 바른 뚜껑을 덮습니다.
이 뚜껑에 양념한 다리를 놓고 고기 양면이 갈색이 될 때까지 팬을 오븐에 넣습니다.
고명으로 뜨겁게 봉사하십시오 황금 감자 로즈마리와 함께.
