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훈제 생선을 곁들인 양파 샐러드

훈제 생선을 곁들인 양파 샐러드

양파를 채썰어 그릇에 담고 소금으로 문지른다. 취향에 따라 후추, 기름, 파슬리, 식초를 첨가하십시오. 마지막에 훈제 생선을 조각으로 자른다.


바로 드셔도 좋지만 20~30분 정도 식혀서 드시면 더욱 좋습니다.

간단하고 맛있는!


어묵 만드는 법

  1. 훈제 생선은 껍질을 벗기고 믹서기 또는 푸드 프로세서에 넣습니다. 물고기에 뼈가 없도록 특별한주의를 기울여야합니다.
  2. 크림이 되고 아주 곱게 될 때까지 몇 분 동안 으깨십시오.
  3. 취향에 따라 고운 풀이 아니라 다른 질감을 원하신다면 덜 섞어서 전체 얼룩이 작게 남도록 할 수 있습니다.
  4. 생선을 섞은 후 크림치즈(또는 크림)를 넣고 잘 섞는다.
  5. 그런 다음 버터를 넣고 소금, 후추로 간을 한 다음 레몬 주스를 기호에 맞게 추가합니다.
  6. 토스트, 잘게 썬 딜, 파와 함께 제공합니다.

생선은 매우 건강에 좋은 식품이며 가능한 한 자주 식단에 포함시키는 것이 좋습니다. 어묵은 메뉴를 다양화하고 가장 변덕스러운 사람들도 생선을 먹도록 설득하는 편리한 방법입니다.


훈제 생선을 곁들인 감자 샐러드

훈제 생선을 곁들인 감자 샐러드, 금식. 양파, 토마토, 오이, 고추, 부추, 겨자 드레싱. 통조림 생선, 참치 또는 정어리와도 좋습니다. 훈제 생선 조각(고등어, 청어, 연어)이 특별한 맛을 냅니다. 이 샐러드는 피부에 삶은 감자가 있으면 매우 빨리 준비됩니다.

항아리의 드레싱은 다음과 같습니다. 공복 감자 샐러드 & # 8211 레시피는 여기. 몇 초 만에 매우 빠르게 요리됩니다. 통조림 생선으로 매우 맛있습니다. 자체 주스 또는 기름, 정어리 등의 참치 요리.

이 레시피는 다음 메뉴에 적합합니다. 다이어트 리나전분의 날 (감자와 생선 제외) 또는 단백질의 날 (훈제 생선은 있지만 감자는 제외).


훈제 생선을 곁들인 러시안 샐러드(수바 샐러드)

훈제 생선을 곁들인 러시아 샐러드, 그녀의 짧은 이름으로, 샐러드 샐러드, 예전부터 해보고 싶었던 레시피인데 이제 설날을 맞아 구현해봤습니다. 쇠고기가 아닌 생선을 곁들인 일종의 쇠고기 샐러드입니다. 완두콩이 아니라 비트와 함께.

번역에서 그것은 sub에 싸인 물고기를 의미할 것입니다(즉, 더 두꺼운 옷에). 그리고 그것은 이름에서 알 수 있듯이(번역) 잘 배치된 생선의 조합으로 몇 겹의 야채로 "포장"됩니다. 그리고 작은 마요네즈는 에피타이저 샐러드에 아주 좋죠?

그래서 우리는 당신이 가장 좋아하는 훈제 생선이 필요합니다. 고등어일 수도 있고 연어보다 더 귀할 수도 있습니다. 약간의 감자, 양파, 당근, 사탕무, 마요네즈, 계란.

야채는 삶아서 강판에 썰거나 양파의 경우 다진 후 겹겹이 쌓기 시작합니다. 마요네즈도 빼놓을 수 없다. 맛의 비결은 바로 마요네즈. 섞이지 않고 처음부터 붙일 때 레이어로 남아 있기 때문입니다. 그렇기 때문에 야채를 소금물에 삶아 약간의 맛을 내야합니다. 또는 수프 / 고기 주스에 더 좋습니다 & # 8230 그 후에 간을 할 수 있지만 너무 많은 소금을 먹는 데 익숙하지 않은 경우 나중에 샐러드에 소금을 추가하지 않고 소금물에 끓이면 충분합니다.

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레이어를 정렬하는 방법은 선택 사항입니다. 나는 그물에 대해 조사했고 나는 그것들을 배열하는 다른 방법을 수행하여 양파, 생선, 감자, 당근, 비트를 선택했지만 그것이 잘못되었다고 생각하지 않고 서로의 위에 올려 놓는 다른 방법이라고 생각합니다.

샐러드를 다양한 방법으로 배열할 수 있습니다. 사진과 같이 넉넉한 엔나 상자에 넣어 색깔 있는 층이 보이도록 하거나, 금속 고리가 있으면 채워서 사용할 수 있습니다. 링은 다음날 꺼낼 때까지 그대로 두면 다른 방식으로 샐러드를 제공할 수 있습니다. 샐러드를 서빙할 접시/접시 위에 직접 고리 모양으로 샐러드를 올려놓는 것을 잊지 마십시오.

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양파를 곁들인 훈제 생선 샐러드, 빠르고 맛있는 전채 요리법 & # 8211 VIDEO

우리는 여기에 무엇을 가지고 있습니까? 그것은 음식 그 자체가 아니다. 무조건 혼자 먹을 수 있는 레시피는 아닙니다. 그래도 나만큼 좋아한다면 다른 반찬 없이도 먹을 수 있다. & # 8220Aperitive & # 8221 카테고리에 넣었습니다. 즉, 푸짐한 한 끼에 소고기 샐러드, 미트볼 등을 함께 먹는 것을 추천한다. 철분에 상당히 무거우므로 공업용량으로 섭취하는 것은 권장하지 않습니다. 또는 마지막으로, 다림질하는 것이 반드시 어려운 것은 아닙니다. 문제는 저에게 있을 수 있습니다. 매번 먹기 힘들 정도로 식욕을 돋구어 먹습니다. 하지만 너무 배가 고프면 똑같은 일이 일어나므로 너무 배가 고플 때는 아무것도 먹지 않습니다. 그리고 적어도 제 경우에는 그렇게 작동한다는 것을 알았습니다.

조리법으로 돌아가서 신선하고 맛있습니다 (적어도 내 취향에는).

모든 사람이 그것을 정말로 좋아하는 것은 아닙니다. 예를 들어 제 여동생은 그것을 좋아하지 않지만 저는 그것을 좋아하므로 이 레시피는 이 블로그에 분명히 있습니다.


하루 중 어느 때나 어울리는 연어 샐러드

이 맛있는 요리를 준비하려면 샐러드 ~의 연어 훈제 필요:

훈제 연어 필레
염소 치즈 100g
방울토마토 3-4개
상추잎 6~7장
파 두 개
4-5 리디치
올리브 100g
기름, 식초, 소금, 후추


훈제 생선 샐러드를 준비하는 방법?

이 샐러드 레시피의 경우 훈제 생선 고등어를 추천합니다. 물론 청어나 다른 생선을 사용해도 되지만 고등어가 제일 좋은 것 같아요.

재료:
훈제 생선 1마리
감자 2-3개
노른자 2개
작은 양파 1개
올리브 몇 개
소금
후추

오랜 시간 준비하지 않아도 맛이 변하지 않고 하루가 지나도 계속 먹을 수 있는 샐러드입니다.


소금물에 감자를 삶아주세요. 포크로 살살 찔러주면 완성입니다 물을 빼고 감자를 식힌 후 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

꼬리, 척추 및 피부를 물고기에서 제거한 다음 (피부가 분리되지 않으면 문제가 없으며 이대로 남습니다) 작은 입방체로 자릅니다.

양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 생선, 감자, 양파를 섞어 소금과 후추로 간을 맞춰 맛보십시오.

마요네즈(장식용으로 멈춘 2-3큰술 빼기)를 넣고 섞는다. 접시에 샐러드를 담고 남은 마요네즈로 장식합니다. 프레젠테이션 방법은 모든 사람의 재량과 상상에 달려 있습니다.


준비 방법

감자는 약 2-2.5cm 크기의 큐브로 자릅니다.

우리는 물을 넣을 스토브와 팬을 준비합니다. 소금과 감자 큐브를 넣으십시오. 포크가 감자에 쉽게 들어갈 때까지 끓입니다.

우리는 양파 비늘을 자릅니다. 우리는 훈제 생선 필레를 조각으로 자릅니다. 원한다면 피부를 제거할 수 있습니다.

우리는 올리브 오일을 넣을 그릇을 준비합니다. 사과식초를 넣습니다. 소금으로 간을 합니다. 우리는 겨자를 넣습니다. 균질한 소스가 될 때까지 모든 재료를 잘 섞는다.

감자가 익으면 불을 끕니다. 거름망을 준비하고 감자를 잘 흔들어서 물기를 뺀다. 감자를 큰 그릇에 붓습니다.

양파와 훈제 생선 조각을 넣으십시오. 그 위에 머스타드 소스를 붓는다. 필요한 경우 갈은 후추와 소금으로 간을 맞춥니다. 균질한 샐러드를 얻을 때까지 재료가 부서지지 않도록 가볍게 섞습니다.

필요한 경우 맛을 보고 간을 합니다. 뜨겁게 제공되지만 다음날 차가운 간식으로도 제공됩니다.


훈제 생선 샐러드

아주 맛있고 영양가 있는 샐러드. 만드는 것은 그리 어렵지 않으며 준비가 끝나면 훈제 생선을 곁들인 이 샐러드에 시간을 할애할 가치가 있음을 알게 될 것입니다. 이 음식은 매일 섭취하는 것이 아니며 지방의 95%가 식물성이기 때문에 높은 칼로리 함량과 지방량은 문제가 되지 않습니다.

훈제 생선 샐러드 8인분 재료
& # 8211 훈제 송어 200g
& # 8211 깍둑썰기한 감자 650g(중간 크기 감자 약 5개)
& # 8211 강판 셀러리 200g(뿌리 1/2)
& # 8211 강판 당근 200g(중간 크기 당근 2개)
& # 8211 올리브 오일 한 스푼
& # 8211 피클 120g
& # 8211 적양파 200g(큰 양파)
& # 8211 딜 연결
& # 8211 고추
& # 8211 사과 사이다 식초 100ml
& # 8211 흑설탕 2큰술
& # 8211 소금과 후추.

마요네즈
& # 8211 해바라기 기름 250ml
& # 8211 계란 2개
& # 8211 머스타드
& # 8211 레몬.

훈제 생선으로 샐러드를 준비하는 방법
감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 약간의 소금과 올리브 오일 한 스푼으로 끓입니다. 약 15-20분 동안 또는 부드러워질 때까지 그대로 두십시오. 제거하고 배수하고 식히십시오.

딜(잎만)과 피클을 자르고 별도의 그릇에 넣거나 감자(익힌 경우) 위에 놓습니다.

당근과 셀러리는 큰 강판에 강판입니다.

양파와 후추를 자르고 당근과 셀러리 위에 놓으십시오.

별도의 볼에 식초, 설탕, 물 200ml를 섞어 끓여주세요. 양파, 고추, 당근, 셀러리를 약 7-10분 동안 볶습니다. 소쿠리에 야채를 제거하십시오. 물기를 뺀 후 그릇에 감자, 오이, 딜을 넣고 식힙니다.

이 기사에서와 같이 계란 2개(생 계란 1개, 삶은 계란 1개)와 해바라기 기름 250ml로 마요네즈를 만드십시오..

야채가 식은 후 마요네즈, 소금, 후추 약간을 넣고 잘 섞어주세요.

훈제 생선을 작은 조각으로 자르고 야채 위에 넣고 잘 섞는다. 뼈를 조심해! 소금과 후추로 간을 맞춘다.

다른 훈제 생선을 사용해도 되지만 첨가물이 없어서 송어를 선택했습니다.

소송 비용
훈제 생선 샐러드 8인분의 비용은 약 25-30 RON(2015년 가격)입니다.